Bédarieux

Il y aura même la grillade offerte pour nous réchauffer!

Faugères est une des plus belles curiosités du Languedoc. Ici, ce qui étonne le visiteur c’est la beauté des paysages protégés, où se côtoient les lignes vertes des vignes et les variations infinies des couleurs de schistes : ocre, gris, orangé, bleu profond.

Des sols qui donnent des vins puissants, élégants et solaires, avec une belle minéralité, aux tanins étonnamment fins et soyeux dès la jeunesse.

Respectueux de cet environnement préservé, têtus à y produire de grands vins, les vignerons ont suivi « naturellement », et dès les années 90, une démarche qui les a conduits à faire de Faugères une des appellations de France qui a la plus forte proportion d’exploitations en bio, biodynamie et vin nature.

2012 est donc l’année des 30 ans de ce magnifique terroir de schiste et l’anniversaire est fêté comme il se doit durant tout le mois de mai, mois de son accession à l’AOC (le 5 mai 1982).

Sont prévues : des animations chez les cavistes et dans les grands magasins, repas dégustation au domaine ou dans un restaurant, balade vigneronne, journée portes ouvertes au caveau, soirées « guinguette » sur les places des villages… 
pour découvrir le programme complet, trouver un hébergement de charme pour y passer quelques jours ou en savoir plus sur l’AOC Faugères, voir sur  www.faugeres.com

A 20 mn au nord de Béziers et de Pézenas, direction Bédarieux
Renseignements auprès du syndicat :  04 67 23 47 42